- 6月 20 週六 200910:12
羅東帝爺廟旁的餛飩香
- 6月 19 週五 200908:35
員山好味~陳茂庚魚丸米粉
- 6月 18 週四 200915:39
羅東夜市裡的美味春捲+龍鳳腿
- 6月 17 週三 200918:44
在地好滋味~義豐蔥油餅

來到宜蘭,除了肉焿外蔥油餅也是不可錯過的美味,用三星蔥桿製的蔥油餅特別香甜,是外地吃不到的好滋味,羅東夜市郵局前的義豐蔥油派就是其中之一。
第一次知道義豐蔥油餅是一位宜蘭在地朋友的介紹,那時候的攤子前沒有長長的人龍排隊等買蔥油餅,隨著各電視台美食節目的介紹及部落格的轉寄風行,現在想吃義豐蔥油餅可真的是要有耐心的等上一陣子,不過那幸福的滋味可真是一點都沒變。




仔細瞧一下攤子上的名字~義豐葱油派,意思就是厚厚酥酥的如同派一樣,現桿的三星蔥麵團壓平後入鍋油煎至兩面呈金黃色,起鍋前在將餅皮靠放在鍋邊瀝油,接著拿起紙袋分裝,熱呼呼的蔥油餅就能送到客人手中了。
馬上拿起來吹涼些咬一口,厚實且多層次的麵皮特別有嚼勁,麵皮中桿入的蔥份量十足,讓餅皮不僅厚實更帶著一股三星蔥特有的香氣及甘甜味,口感及味道都很棒,羅東夜市果然是美食尋寶的大本營,下一次再來介紹斜對角的龍鳳腿,羅東美食之旅待續....
在旅行中遇見自己~Summer
- 6月 16 週二 200916:50
香甜的三星蔥饀餅

現揉的麵粉團包上新鮮現切的三星蔥後放入油鍋油炸,剛出爐的饀餅拎在手裡熱騰騰的溫度顯得有些燙手,但那餅皮的綿密和青蔥的甘甜讓人忍不住邊喊著燙卻也一口接一口的吃下肚。
- 6月 15 週一 200900:00
羅東肉焿番~國宴菜上桌囉

SUMMER每次去宜蘭一定都要去吃個林場肉焿才能盡興而歸,對我來說,林場肉焿就等於是肉焿的代言人一般,有著無法取代的地位,但聽在地人說有另一家肉焿足以和林場肉焿相提並論,而且還曾經名列國宴菜之一,係金耶?趕緊去看看!
和位於市郊的林場肉焿比起來,位在羅東夜市附近的肉焿番地理位置較靠近市中心,好處就是可連同羅東夜市的美食一網打盡,但對我這種不喜歡花錢停停車場的人來說,停車就是個很麻煩的問題,尤其在擠滿觀光客的週末假日來羅東鎮上,打結的交通更令人不敢恭維,這時也只得乖乖停在遠遠的地方再走路來趟美食尋旅囉。
一走進肉焿番,較林場肉焿大上三倍的用餐空間寬敞許多,相對的就比較沒有擁擠壓迫的感覺,細看菜單,除了肉焿及魯肉飯之外還有肉捲,這就是名列國宴菜的要角,當然要點來嚐嚐,體驗一下當國宴貴賓的感覺。
- 6月 13 週六 200916:13
蜂采館~與蜜蜂的親蜜接觸
- 6月 04 週四 200918:57
金車宜蘭威士忌酒廠~Single Malt在台誕生
- 4月 07 週二 200912:28
WEEKDAY的羅東林場
- 9月 22 週一 200816:14
礁溪溫泉公園
結合旅遊服務中心、劇場、溫泉泳池、公園,再加上週邊的湯圍溝、林美石盤步道、跑馬古道、溫泉蔬菜等多元化的旅遊元素,到礁溪旅行就由礁溪公園出發吧。
到宜蘭,我總難捨棄羅東運動公園不去,整理這麼多年來的旅行照片,我發現每一次的旅行總有著回憶的影子在裡邊,所以每一次的旅程總是由我熟悉的事物開始,再添加新的發現和景點,讓我不斷的回味著曾經有過的美好,並且一再的發現台灣還有好多美好的事物等著我去發現,這次的宜蘭一日遊輕旅行,就讓我在礁溪發現了清新的溫泉公園。
這個凸起如小山丘般伫立於礁溪市區內的綠地,早在日據時期即是一處休憩公園,早年曾是林木茂盛、百年老樹林立的乘幽散心之地,但隨著時代巨輪的轉動及政權輪替所產生的戰爭而荒廢一時;光復後經過了整修,蒼翠的綠意再現,不僅保留了日本人留下的公共浴池,更加上國父百年誕紀念碑、礁溪劇場、旅遊服務中心…等建物,讓到礁溪泡湯走古道的旅人多了一處散步的天地。















