DSC00665.JPG

  東東牛肉麵搬家+裝修囉,但我才第一次要去體驗那傳說中的牛肉麵呢!






  東東牛肉麵是許多內科人的午間美食,我這個待業中的電子業一員聽了朋友提到東東不下五次,但總是停留在聽聞的階段,終於在某個晚起的週末突然想到要進入嚐新階段,親自去試試朋友口中的好味道,看看是不是真的那麼好吃。



DSC00650.JPG

DSC00651.JPG

  搬了新家的東東看起來已不像之前我開車路過時的路邊小麵店,明亮的空間裡以落地窗引進大把陽光,點菜的方式也改以點單方式,這樣老闆就不怕上演「你累了嗎?」廣告裡送錯菜的戲碼了



DSC00654.JPG

  上菜前先拿了碟雪菜乾花(NT$40)止饑,微微帶辣的雪菜清脆而不會太苦,很開胃



DSC00655.JPG

DSC00656.JPG

  雖然東東最有名的是牛肉乾拌麵,但我好想喝喝濃郁的湯頭,所以改點了蕃茄牛肉麵(NT$130),但這湯頭中的蕃茄味並不濃郁且顯的有些濁,喝不出牛肉湯的鮮美,麵條表現普通,最令我失望的是牛肉嫩是嫩,但「太」嫩了,失去了牛鍵的勁道,老實說我煮的紅燒牛肉湯都不輸它呢



DSC00661.JPG

DSC00659.JPG

  另一份主食點的是絲瓜鮮蝦蒸餃(NT$130),鮮甜的絲瓜與彈脆的蝦仁無需添加任何調味料,食材的自然甘美就足以征服味蕾,喜歡重口味的人則可以沾上少許的醋及醬油,一點就好,千萬不要蓋掉了絲瓜的鮮甜



DSC00662.JPG

  每次吃北方麵食必點的蔥油餅(NT$70)也來上一份,酥脆的麵餅中吃的出蔥香味,但如果麵皮能桿成更多層、蔥再加多一些一定會更好吃,而且價格真的是貴了些



DSC00652.JPG

  山東燒雞(NT$100)我首推永和的劉家水餃,雖然已遷移至溫州街去並改名為韓庭州」韓式料理店,遷移後就沒再去吃過,但記憶中的美好滋味實在令人難忘,憑著記憶做比較,東東的燒雞偏甜,完全失去了燒雞該有的層次感,可惜了頗嫩的雞肉



DSC00658.JPG

  用餐的那一天燙青菜(NT$40)只有提供地瓜葉,或許是煮太久了,地瓜葉稍嫌過爛了些,而且醬汁沒啥特別之處,小失望

  不知道是因為搬家了所以口味也跟著變了,還是剛好去的那天剛好廚師心情不好,東東牛肉麵的菜並未不如我想像中好吃,而且價格實在是貴了些,下次,還是直接走路到附近的昆陽牛肉麵去就好了,又便宜又好吃啊



  東東牛肉麵
  TEL:02-27993344
  ADDRESS:台北市內湖區港墘路90號





                          在旅行中遇見自己~Summer



    全站熱搜

    janotts 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()