Summer's Trip

　　終於，在西班牙，吃到西班牙海鮮飯，有什麼比這更幸福！

　　旅行巴塞隆納，除了水果酒Sangria、Tapas、海鮮等美食必吃外，絕對絕對不能錯過的就是西班牙國菜～西班牙海鮮飯，如果要想吃的道地又不傷荷包，那就走一趟La Fonda吧！

　　停留巴塞隆納四天四夜，其中兩個晚上選擇在La Fonda用餐，巴塞隆納的人氣餐廳百百種，會忠誠度這麼高的連續兩晚光顧同一家餐廳，實在是因為La Fonda的料理不僅好吃而且份量超大又不傷荷包啊。

　　繼前一晚的墨魚飯後，我深深的體會西班牙人的燉飯和台灣的大大不同，除了口味不同、道地許多外，份量的差異更是相差許多，在台灣吃到的燉飯頂多讓你感到飽足，但在西班牙可不是如此，滿滿一銅鍋的海鮮飯上撲滿各式海鮮，份量大到光看就飽了。

　　雖說光看就飽了，但舀兩大匙放進碟子裡，準備慢慢享受南歐人悠閒的晚餐時光，以叉子盛起一小口放入口中後大驚，天啊，超濃郁的蕃紅花香在嘴裡散開，吃的到米心的飯粒飽吸海鮮饀料的甘美湯汁，再加上當日直送海鮮的鮮美一起在口中翻滾，好吃到一整個胃口大開，一口接著一口吃到鍋底朝天，雖然飽到不行，但能吃到這麼好吃又道地的西班牙海鮮飯，值得啦！

　　有了前一天點太多，飽到差點走不動的經驗後，這次除了西班牙海鮮飯外只加點了一個烤蔬菜，西班牙的烤蔬菜也是必點美食哦，地中海氣候下生長的蕃茄、茄子、蘆筍、洋蔥、馬鈴薯個個都肥美多汁，簡單烘烤出鮮嫩多汁的純粹原味後入口，可以調和西班牙海鮮飯的濃郁，亦或是沾著蔬食紅醬入口，品嚐另一種更加複雜多變的風味也很爽口。

　　一壺冰涼的水果酒是少不了的，帶著微醺的幸福感再度踏上夜晚九點卻仍明亮如日的巴塞隆納街上，旅行中與美食的碰撞真的美好的讓人忍不住一而再、再而三的踏上陌生國度～～


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Summer～在旅行中遇見自己