Summer's Trip

　　在富士山的清晨微陽裡望著河口湖享用豐盛早餐，一天的幸福由此開始。

　　清晨5:30爬出暖暖的被窩，為的就是享受清晨時分一個人的富士山露天風呂，流過肌膚的溫熱泉水穿過毛細孔喚醒還未掙脫夢境的雙眼，舒服的感受眼前寧靜的一切，富士山和河口湖仍沈睡著，空氣中只有溫泉水潺潺流入池中的聲音，多麼美好的精神早餐，但這樣還不夠餵飽我，泡完溫泉後肚子正餓呢。

　　湖山亭的朝食不若夕食可於客室內用餐，整個寫意亭裡滿是著浴衣用餐的房客，可惜這一天的雲層像不甘寂寞似的擋在富士山前，搶走原本應該屬於富士山的目光，不過沒有山還是有湖可賞，湖畔早餐也是很迷人的。

　　朝食提供洋式及和式兩種選擇，旅行時只吃西式早餐的我想都沒想就選了洋式，而鍾情於中式料理的弟仔則選了和式，一人點一種，剛剛好；弟仔的和式朝食有如前一晚的京風會席料理一般豐盛，光是醬菜就多達五種－牛蒡絲、蒟蒻絲、海帶芽、蘿蔔和鮭魚，每一種都以微醃漬的方式保留住食材的甘甜口感而不過鹹，與裝盛於小缽中的米飯一起入口很是開胃，夾著米飯用的海苔更是精巧的裝盛在木盒裡，最令我折服的是木盒下竟然還放了一碟木炭除濕，日本人做事還真是周到。

　　和式早餐少不了的生菜沙拉和味噌湯當然也有，但烤鯛魚、玉子燒、清爽京漬物和豆皮花絕對好吃的讓你完全忽略味噌湯，不過當所有美味盡嚐後捧起味噌湯一喝，那帶著柴魚香的濃郁滋味又令人滿足，湯後再用叉子將淋上優酪的鳯梨及葡萄柚放入口中，清爽的鮮果味馬上洗去剛剛的濃郁湯頭，讓一頓朝食在清新的口感中結束，perfect

　　而我的洋式朝食一點都不輸弟仔的和式，一樣的豐盛中有著相同的生菜沙拉和水果優酪，不同的是洋式的澱粉類主食是麵包，有我喜歡的可頌、餐包和鍋牛捲，還溫熱的麵包抹上醇香鮮奶油真的好好吃，另外還附上一小碟半熟炒蛋，麵包與炒蛋，這就是我每次住飯店時最喜歡的西式早餐。

　　洋式朝食的蛋白質主食是超豪華的新鮮香料德式香腸和洋芋泥，將奶油放上小火加熱的石板爐現煎現吃，光是那滋滋響的碰跳油花就香的讓人食指大動，一等香腸煎熟可真的是連盤子都沒摸到就進了我的肚子，讚啦，比三芝的煙燻小棧還清爽好吃啊！

　　和式朝食有味噌湯，而我的洋式朝食則有紅酒燉蔬菜湯，比起味噌湯，我的紅酒燉蔬菜更得我心，而且更營養均衡哦。

　　滿足的在湖畔享用著最後的水果優酪時，我想我和弟仔的心裡應該都是既滿足又愁悵的，滿足的是坐在湖口湖畔享用了一頓豐盛又好吃的朝食，愁帳的是湖山亭的美好在三個小時後就要結束，好希望那一天一夜的美好不只是留在我們的記憶裡，而是每天每天都身在其中，弟仔，真的謝謝你陪我走了一趟日本，在富士山山麓下的河口湖留下了美好的回憶。



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