Summer's Trip

　　小風箏從小就愛吃豆腐，Keith真是教的好啊，豆腐你吃，無限續的小菜我吃，一起繼續為農曆年假增肥





　　大吃大喝了數天的農曆年，真的該來點清淡的了，豆腐是個不錯的好選擇，不只我愛，就連小風箏都一吃停不下口，那就去近日很受歡迎的TOFU 35吧。

　　位於中興街與向上北路交叉口的豆腐35走的是韓系咖啡館風格，白色基調加上日系簡約裝潢，很容易被誤認為咖啡館。

　　豆腐35，故名思義是以美味的豆腐料理待客，精華上湯、韓式泡菜、泰式咖哩三樣豆腐煲＋單品＋冰砂及每日精選七樣小菜，讓台中多了一處韓式美食的選擇，就連小風箏都忍不住興奮。

　　豆腐煲還沒上，七樣小菜就讓人食指大動。

　　海帶芽滑溜滑溜，淡淡的芝麻及麻油香氣讓人胃口大開。

　　香辣粉絲煮的軟嫩帶微微麻辣口感，是道美味又有飽足感的小菜。

　　甜不辣看似辣口，但嚐起來甜而不辣，重點是口感嫩而紮實，非常好吃。

　　涼捲大黃瓜片裡有著微涼的酸甜味，很淡的，很清爽。

　　涼拌黃豆芽很爽脆，清新的鹹辣味。

　　我和Keith最愛的青辣椒漬銀魚，好吃的停不下口。

　　調味過的地瓜泥，稍嫌濕軟且不夠甜。另一道水果沙拉還不錯吃，但沒特寫到。

　　以上七道小菜可無限免費續，光是這些小菜就很過癮，不過豆腐煲超好吃，絕對不會被輸給這些小菜啦。

　　我的精華上湯海鮮豆腐煲（NT$230）有著難以形容的美味湯頭，是那種夠味的清爽感，豆腐的嫩不在話下，小風箏也吃的津津有味，更讚的是料超豐盛，彈牙的蝦仁約八只，蛤蜊、白魚和花枝整個鮮到不行，半熟的蛋黃超誘人，真是讓我愛死了！

　　Keith的韓國泡菜海鮮豆腐煲（NT$250）也很厲害，那湯頭喝的到不輸精華上湯豆腐煲的精爽，和高雅的辣泡菜互相抗衡，讓整體湯頭既順口又帶點刺激的辣度，大推！

　　我和Keith不只嗑光了整盅豆腐煲，更續加了三次小菜，另外還點了一瓶椰子口味的比利時啤酒讓只能吃豆腐的小風箏買醉，這麼美味又飽足的一餐只要六百大洋，真是超值，下次一定要再來啦


　　延伸閱讀～TOFU 35文心店～多了銅盤烤肉


　　TOFU Thirty Five 豆腐35
　　TEL:04-23012212
　　ADDRESS：台中市西區向上北路141號
　　OPEN:11:00~14:30，17:00~21:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在旅行中遇見自己～Summer