Summer's Trip

　　來到墾丁怎能錯過又青又俗的海鮮，帶著踏浪之後飢腸轆轆的肚子往阿利海產店出發！

　　阿利一直是恆春墾丁地區便宜又好吃的海產店指標，生意之好讓原本只是連棟透天厝的小餐廳，擴大至擁有空曠停車場及大用餐空間的新據點，不只停車變方便了，就連上菜的速度也隨著服務人員的增加而變快，再也不用餓著肚子久等美味上桌了。

 

　　到阿利用餐，一開始是由服務生帶位，坐定後到1樓點餐區跟小姐點餐，餐枱上擺著各類新鮮的當地漁獲，一旁的水缸裡生猛蝦蟹魚類活跳跳的晃動，讓我什麼都想吃，完全不知該怎麼取捨，這時點餐的小姐就派上用場了，你可以請小姐幫你推薦菜色，如生魚片、花枝丸、雨來菇、鹽焗蝦等，或是詢問她各類魚獲的料理的方式，又或是直接告訴她用餐預算並請她直接幫你配菜，這樣既能控制預算又能吃到自己滿意的東西。

 

　　因為已經不是第一次來了，除了生魚片、雨來菇這兩道必點菜色外，另外點了頗受好評的炒脆腸、炒大蛤蜊及一條烤魚；一點完菜馬上熟門熟路的盛好自助式的飯、並倒杯冰水解熱而已（每人10元），生魚片就上桌了，上菜速度還真的是有給它快。

　　阿利的生魚片不僅鮮甜而且Q度夠，會讓不敢吃生魚片的人一口就愛上，重點是只要150大洋，便宜到沒點會覺得對不起自己。

 

　　雨來菇為恆春的特產，每次必點這道菜除了嚐新外，吃起來的似海菜的滑嫩口感，加點辣椒、青蔥後炒顆蛋，真的是超級下飯。

 

　　多數客人在小姐的推薦下會點炒盤下飯的炒海瓜子，這次想換點新口味，改來個炒蛤蜊，一樣的鹹香下飯，但肉質更加厚實飽滿，而且多了股鮮甜味，真是點對了！

 

　　和炒蛤蜊同樣下飯的炒脆腸裡有著酸菜的酸，中和了醬汁裡的鹹，而魚腸的脆不只帶著微微的嚼勁，咀嚼間更讓炒了花生米的香在口中充份散開，比客家料理中常見的酸菜炒大腸更得我心。

 

　　Keith最喜歡的是烤鮮魚，未加任何調味僅去鱗後火烤，火喉控制功力好到絲毫沒有任何一絲焦狀，就連魚皮都完美無缺的保持著原狀，鮮甜的魚肉被完整的封存，擠上少許檸檬汁，再沾上些許胡椒鹽就好吃到讓人想再點一尾。

　　一千大洋不到，換來五道份量十足又美味的青鮮海產料理，真的是平價卻又不失美味！


　　阿利海產ALI SEA FOOD
　　TEL：08-8866479
　　OPEN：11:00AM～2:00PM、5:00PM～9:00PM
　　ADDRESS：屏東縣恆春鎮大光里砂尾路20-1號

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在旅行中遇見自己～Summer