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  由澎湖回到台灣,對二崁古厝的那杯杏仁茶念念不忘,沒想到在母校附近的小巷弄裡,三時茶房讓我一解對杏仁茶的思念





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  初聽到喝杏仁茶,感覺要不就很傳統,要不就皺起眉頭排拒著化學的杏仁味,要不是二崁的那杯杏仁茶讓我一改對杏仁茶的印象,我可能這輩子就因此錯過了杏仁茶的美味,更沒想到的是就在母校旁的一中商圈小巷弄間,三時茶房以另一種風味讓我品嚐到了杏仁的醇厚滋味



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  初訪三時茶房,多數人都會走過頭後才發現那藏身在鬧街中的小巷,回過頭轉進巷內,藻綠色的老屋和復古的木窗櫺散發著濃濃的傳統風味,斑駁的電線桿上「杏仁茶專門」招示著三時的驕傲作品~杏仁茶



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  滑開木門,老房子的古樸撲面而來,舊家具、小板凳和老櫃子,讓小小的店內溢滿了「老」味,在寒冬裡走進這懷舊十分的老味裡,感覺好是溫暖



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  一樓除了吧台前的四張單椅外,只擺放了一張兩人圓桌,除了位子上坐定位享受冬日裡溫熱杏仁的客人外,等候著外帶的客人把二坪不到的空間擠的熱鬧異常,我直接往二樓走去,雖然小心著腳下的步伐,但還是不小心在陡峭的木階梯上顛了一下,調整好步伐後抬頭一看二樓的小空間,同樣的藻綠和老家具讓老味延伸到二樓來,我想也沒想的就往窗邊的藤椅坐下,享受著二樓裡的安靜復古味



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  打開的窗邊,那竹製風鈴隨著寒風咚咚咚咚響,我坐在椅子上吹著那股涼風猶豫著該點什麼好?



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  三時茶房最招牌的就是杏仁製品,除了原味杏仁茶(NT55)外當然就屬油條(NT23)最搭配,以百分之百的杏仁磨製的杏仁茶綿柔細緻,除了溫醇的香氣味外全無刺鼻味,那股溫暖滑過舌尖的滋味讓人回味再三,搭著不重複油炸且微烤後口感更加酥脆的油條一起吃,傳統的杏仁茶油條在寒冬裡傳遞著滿滿的幸福味



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  另外點了份芝麻口味的杏仁茶(NT$60),可愛的服務生送來一碗溫熱的原味杏仁茶和放有芝麻的小缽,拿起小缽像喝擂茶般的把芝麻磨碎,芝麻的香氣由缽底散播至空氣中,迫不及待的將細細的芝麻粉倒進杏仁茶中攪拌,那杏仁與芝麻共譜的美味不只誘人還養生呢!



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  除了油條外還點了份杏仁酥片(NT$45),薄薄的杏仁酥片又香又酥,咬開時的咔滋咔滋聲像新鮮的杏仁在嘴裡跳舞,而層層疊疊的酥餅則是酥鬆的很難不在一口咬下後掉滿整桌屑屑,真是令人又愛又恨的杏仁酥啊!



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  三時的杏仁茶雖然沒有二崁的杏仁茶香,但卻有著杏仁顆粒滑過嘴裡的濃郁,加上一室的可愛複古和美味茶點,我可真的是碗碗見底,只差沒把桌上的酥餅屑和碗內的杏仁茶渣給舔乾淨,好喝的杏仁茶終於不用再飛到澎湖二崁古厝去才喝的到,在一中商圈鬧巷內的三時茶房也喝的到哦!!


  三時茶房
  ADDRESS:台中巿北區三民路107巷11號
  TEL:04-22251930





  
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