Summer's Trip

　　在大溪漁港一次購足各式生猛海鮮、熟食、蔬果，週末下午的漁港輕旅行，美食和渡假雙享宴。

　　如果你吃多了福隆的火車便當想換個口味，建議你開趟車往大溪漁港走，各種生食和熟食保証滿足你大啖海鮮的慾望。

　　結束福隆的單車行程後，卸下單車換汽車，沿著濱海公路往宜蘭方向走，不遠處的大溪漁港是我的午後點心及晚餐食材的採購處，每到假日必擠滿採買海鮮遊人的漁港一如往常的熱鬧，抓緊人潮大聲叫賣的漁販、接下漁船甫缷下的鮮魚快速出價搶標的攤商、整天沒停下手不斷煮著小捲的攤販、四處比價伺機搶貨的饕客，全都不畏雨勢擠進漁港窄小的巿場裡，而我也在人群中感受人群的擁擠，當然也尋著著美食下手。

　　在福隆野了一整天，即使嗑掉一個便當還是覺得餓，面對這麼多的生猛海鮮，腦海裡盤算的就是晚上回家來頓海鮮大餐，順便也補充一下每晚下廚的食材，都跑這麼一趟了，就算扛也要扛回家去，冰箱還空著很呢，那就先來個海藻（NT$25）和吻仔魚（NT$50）吧，正好可以拿來煮個海菜吻仔魚焿，多餘的吻仔魚還能熬個清淡的海鮮粥，怎麼算都划算。

　　高級的黑鮪魚生魚片買不起，但總也能買個切完生魚片後零碎的鮪魚塊吧，一整包只要90元，拿來熬製海鮮湯底又甘美又有鮮魚肉吃，想到就留口水啊。

　　價格高的肥美北太平洋鯖魚捨不得入手，那就改買新鮮圓潤的近海鯖魚吧，擠滿袋８條也才100元，簡單切塊用蒜頭和醬油再加點米酒去腥，用大同電鍋炊個20分鐘就是超下飯的燉鯖魚了。

　　甫上岸就直接川燙販售的小捲（NT$75）還冒著煙，忍不住在回家的車上就先嗑掉一半，喜歡帶卵的人則可以選擇每隻都滿滿魚卵的中捲，保証你吃魚卵吃到怕。

　　煮海鮮鍋怎可不放丸子，但花枝丸、旗魚丸、虱目魚丸....，該選什麼好呢？懷念台南的虱目魚肚粥啊，就選虱目魚丸（NT$100約30顆）吧。

　　好幾年都捨不得吃的大明蝦也豪氣的給它開落去，每隻都長達15公分且比大姆指還粗，大嬸的熱情推薦怎好推卻，拿出500大鈔直接把僅剩的13隻大明蝦掃貨回家吧。

　　不只漁貨，蘭陽平原直送的新鮮蔬果也可在漁港採買，比虎林街巿場還便宜一倍的大陸妹一大把滿出鍋子外才10元哦。

　　回到家取出冰箱裡托弟仔買的金媽媽泡菜，簡單沖洗一下明蝦、鮪魚塊和大陸妹，不需費心料理更無需放鮮雞精調味，海鮮及泡菜就能帶出甘甜的湯頭，泡菜的辣搭著重口味的鮪魚和大陸妹真的是無比好吃，虱目魚丸一點都不輸台南的口味，那重金買回的明蝦更是過癮至極，不用1000元的預算就能享用到這麼豐盛的海鮮鍋＋明天的海菜焿＋後天的燉鯖魚＋大後天早餐的海鮮粥，真的是讚啦。

　　最近有到東北角出遊的計劃嗎？把大溪漁港放進旅程中吧，出遊＋美食的輕旅行再幸福也不過了！






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在旅行中遇見自己~Summer