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  日本首家純印度咖哩的美味盡在新宿中村屋本店。




  創業於昭和2年(1909)的新宿中村屋是日本的咖哩名店之一,而且它的來由可是個浪漫的愛情故事哦:

  大正七年,在印度從事獨立運動的志士因革命失敗而流亡日本,流亡日本期間認識了中村屋老闆的女兒並相戀結婚,思鄉的志士尋找各種香料企圖重現家鄉的咖哩風味,並於昭和2年正式推出日本首家純印度咖哩料理,那美味吸引許多民眾前來品嚐,不僅生益蒸蒸日上,1927年時更開始了喫茶部(餐廳)的經營....

  為了吃到那純正印度咖哩的風味,我拿著標示不甚清楚的旅遊書,依著書上的地圖在新宿東口附近尋找著,怎麼找就是找不到地圖上的那個小點,沒想到拿著中文書一問路竟然馬上就找到了中村屋,看來中村屋真的是名氣響亮哦,不然怎麼會隨便問個路人都知道呢!

  中村屋本店包含一至四樓不同餐飲,一樓是麵包及咖啡廳,這裡可以買到中村屋知名的咖哩麵包;二樓是印度咖哩,這裡就是享受美味印度咖哩的地方;四樓是咖哩自助餐,這裡可以在90分鐘內吃到六種不同口味的咖哩,以及各式沙拉、甜點及飲料,只可惜平日只開放11:00~16:00,沒能一次品嚐六種印度咖哩的美味。


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  一踏進二樓馬上在服務生的帶領下在非吸煙區入座,同色系的淺色木質地板、方桌和藤椅,加上明亮的燈光,讓我有種坐在西餐廳的感覺,時間已是晚上八點多,由現場除了14人的長桌外其餘桌子皆坐滿人的狀況看來,中村屋不只叫好還叫座,看來這咖哩真的不錯吃,好期待哦!


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  我點的海鮮蔬菜咖哩很快就上桌了,使用秘傳的二十餘種特殊香料所調理的咖哩醬汁,口味辛辣且香氣濃郁,和新鮮的蔬菜和海鮮一同淋在粒粒分明的米飯上,那迷人複雜的咖哩香真的會讓人像奶油般融化在咖哩中,而附上的四種漬物也是好吃了得,難怪1400¥的小貴價錢依然在平日晚上近九點吸引那麼多人來用餐,愛咖哩但又沒機會去印度的人不妨來新宿中村屋本店來試試純印度咖哩吧





                          在旅行中遇見自己~Summer



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