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  我吃日本料理的次數不多,從我嘴裡說出日本料理好吃好像沒啥說服力,但我吃過的美食應該也不算少才是,我必需說~一之湯的夕食實在是太好吃了,請想像海賊王那般的誇張表情掛在我臉上,還有卜派般豎起的大姆指出現在我右手上,一之湯的夕食真的是好吃到爆! 



  一之湯的平實朝食讓我對第一次的溫泉旅館夕食完全不存一絲幻想,誰知愈是不帶一絲期待反而愈會有意外的驚喜,我泡完房內的露天風呂後,著浴衣光著腳上了三階的食堂,出乎預期的享受了一頓五顆星的美食嚮宴


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    一之湯的夕食固定只在6:00及7:00供應,因為早已預約好七點的用餐時間,因此我才一坐下女將馬上送來了一道沙拉,裡面的食材我只看得懂臘肉和蕃茄,但忽略食材不管,酸甜的蕃茄、微甜的燒肉、甜甜的沙拉醬加上淡淡苦味的生菜,各式生鮮食材一起送入口裡,好吃又特別
  

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  接著另一道冷菜是蒸豆腐,相信吃過日本豆腐的人都不否認,綿密、濃郁豆香是日本豆腐不變的好滋味,配上了吸滿甘醇湯汁的黃秋葵和新鮮蝦仁,滑溜的豆腐、黏綢的黃秋葵和爽脆的蝦仁,三種不同口感搭著甘醇醬汁在嘴裡交織出極端美味,差點讓我連湯汁都想嗑光


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  第三道菜依然是道冷菜,但是在整個胃蕾被喚醒後胃口大開的極棒菜色~蕎麥冷麵,冰過的蕎麥麵Q又香,沾滿甘甜湯汁後夾起櫻花蝦一起入口,蝦米的香氣濃的在嘴裡炸開,豁著山藥泥一起吃則能嚐到香甜黏稠的山藥泥及Q滑麵條的雙重滋味,小口份量,開胃又止餓


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  連續吃了三道清爽的冷菜後,大份量帶油脂的菜色來了~培根蔬菜捲,這道菜看起來很油膩,但吃起來卻超清爽,因為以蒸煮的方式料理,一方面口味清淡,另一方面法將培根的油脂在蒸煮過程滴瀝掉,而且培根內包著滿滿的高麗菜及豆芽菜,培根肉與新鮮蔬菜一起沾上薄鹽醬油入口,那滋味美妙到極點


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  吃完大份量的培根捲後來了個味噌烤魚,我這個不愛吃紅肉魚的人,這次,完完全全被這烤味噌魚給征服了,後,那油脂豐厚的肉質帶著甜甜鹹鹹的味噌香,配上一旁的蔬菜中和口中的油脂,天啊,怎麼每一道菜都這麼好吃啊!


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  最後一道菜也是一個讚字,海苔肉捲熬煮到軟嫩多汁,灑上軟而入味卻不爛的紅白蘿蔔丁,那種清淡爽口的燉菜滋味,真的是令人懷念


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  不是說最後一道菜出了嗎?怎麼來了條蒸魚?嗚嗚嗚,因為誤以為夕食會和朝食一樣簡單,累了一天又超愛吃蒸魚的我為了犒賞自己,阿花的另外多點了一條蒸金鯛魚,熟不知夕食好吃到爆且份量不小,而這蒸鯛魚肉質偏結實,和我愛吃的柔嫩口感不太相同,搞的我撐著快漲爆的肚子硬是把這條價值2000円的蒸鯛魚吃下肚,嗚嗚嗚,我的2000円都白花了啊


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  就在我心滿意足準備離去時,竟然送來了一顆好吃到爆炸的柚子冰淇淋,那冰淇淋的柚子香濃厚到像把柚子皮都打進去做冰淇淋似的,而且不甜不膩,簡直是冰淇淋界的極品,弄的我厚著臉皮跟女將再要了一球,但~被拒絕了!一個人只能吃一球啦!

  總而言之,12600円能住在露天風呂附的370年歷史的傳統日本溫泉旅館,還能吃到平實的朝食和超、極、絕好吃的夕食,真是物超所值到極點啊,一之湯啊一之湯,我好懷念你哦,有機會要再招待我一次哦,後會有期



延伸閱讀:

早川溪谷旁的朝食@一之湯
http://janotts.pixnet.net/blog/post/24825488

傳統日式溫泉旅館~一之湯塔之澤本館
http://janotts.pixnet.net/blog/post/24821553




                       在旅行中遇見自己~Summer



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