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在耶濃,每一口豆漿都以全食概念不濾渣手感製作,點份小食A餐或小食B餐,靜坐後院沙坑旁看著孩子玩沙,享受著喝到飽的豆漿,耶就是濃!
耶濃豆漿專門店搖滾到了豐原,讓我們一家四口也能不用跑遠就能享受濃醇豆漿、沙坑玩耍的悠閒早午餐。
耶濃豐原店就位在地政事務所正對面的連棟民宅一樓,利用木地板、植栽,還有門前的稻草人,宣示著和小農一同努力提供給大家無毒有機產品的理念。
店內的陳設很像咖啡廳,帶點文創風,但將在地文化融入其中,單色照片裡是豐原的歷史建物,黑板漆牆面上是豐原一帶觀光地圖,官網上更有「當台灣鄉村油畫大師故居變成豆漿店」的篇章,將漆藝館的館長黃成中以及台灣漆藝大師林宣宏所提供的豐沛的史料,簡單但重點式的介紹豐原的過去與現在,讓人感受到對在地文化的關心。
入口處有很大一部份的空間展示著豆漿實驗室所選用的小農食材以及小農主人耕種的身影,透過食材將全食材的理念分享給來店的客人,萬聖節、聖誕節等特殊節慶還會店裡店外做出節慶氣息濃厚的擺飾,讓人不覺得坐久一點,為了豆漿,也為了溫暖的氣氛
對有小小孩的父母來說,最棒的部份在後院,打通合併兩間透天厝的寬敞後院裡,插著悠閒的大紅傘,除了傘下的戶外用桌椅外,另外還有一組學童課桌椅,另一側大大的空間則以挑高十公分的木棧板砌出兩公尺見方的白色沙坑,沙坑旁的白色方椅、遮蔭的雞蛋花,還有屋簷邊垂下的芧草,讓整個庭院充滿假日閒適氣息。
坐在預約席的兒童椅櫈上點杯「豆漿」吧,該點什麼口味呢?官網上豆漿實驗室的標語~每個食材和豆漿都有無限可能,並專文介紹每個食材的來源、栽種者、實驗發想及成果,讓客人可嚐到多達20種以上口味的豆漿,還且還在持續實驗中,點什麼口味好呢?
除了豆漿,還有輕食、小食、甜點及一天不來杯啡啡或茶會渾身不對勁的朋友們指定的飲品,來安坐一個上午或下午,品味美好的空閒時光吧。
對豆漿口味舉棋不定,那就點個小食A餐或小食B餐吧,除了可以選擇現烤的墨西哥捲、口袋土司、焙果或手工餅乾外,最重要的是可以隨機喝到各種口味的豆漿喝到飽,坐愈久喝愈飽啊!
又或是在優格豆乳餐的豐盛組合中充飽一天的能量,準備和孩子一起郊遊去。
這裡的豆漿不加糖,這裡的餐沒有過多調味,吃的是食材的簡單原味,不特別可口,但簡單滋味連孩子都很喜歡。
享受食物的美好,也享受玩沙的樂趣吧,孩子。
離開時帶走你喜愛的豆漿,讓美好延續到每天早晨,耶濃的空瓶回收計畫不讓瓶罐造成環境負擔,空瓶變賣金更全數捐給公益團體。
和孩子一起來耶濃與豆漿搖滾一整天吧!
耶濃【搖滾一整天的豆漿專門店】豐原店
TEL:04-25288961、0903-595260
OPEN:8:30AM~8:30PM(雙週五公休)
ADDRESS:台中市豐原區西勢里西安街42號
在旅行中遇見自己~Summer
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