Summer's Trip

　　銀杏隱隱約約的在霧裡佇立，茶園在濃密的霧氣中休養生息，靜待下待著冬季時萌發新芽，山林涵養的不只是茶林，更是旅人的心靈。



　　從專科開始跟著圓圓到武岫農圃炒茶、曬茶，茶鄉的簡單生活只有在地人和我這個以同學身份時不時來的人獨享，曾幾何時，觀光的風氣也吹向了出裡，茶園裡多了好多遊客的身影，熱鬧了，但也不簡單了，只有趁著霧氣氤氳的時候上山，雲霧才會將喧囂隔絕在外，山的清淨才會由記憶裡再次回到現實。

　　忘了茶園何時築了木柵道，走在白濛濛的木柵道上，銀杏夜伸手過來打招呼，茶葉則躲在下方享受夏日山林裡才有的清涼，山下的炎熱與這裡全然無關。






　　階梯很短，走起來一點都不累，停下來不為了休息，為了坐下來在霧裡聊個天，大人們大口大口吸著那份清涼，小朋友們蹦蹦跳跳在階梯間嘻笑打鬧，大家都沈浸在大自然的懷抱裡。

　　在階梯的盡頭轉個彎，走在茶園小徑裡，一旁的茶樹在春茶採收之後依偎在山林的懷抱裡，涵養大自然的精華，等待冬茶採收季節的到來，期待著新芽的萌發，水氣圈住了前方的去處，看不到盡頭的銀杏樹由深而淺的成了一座迷宮，其實延著小徑就能回到農圃的森林咖啡館處，如果這真是一座由茶樹及銀杏組成的迷宮就好了，那就能被困在霧裡、林裡、茶裡，跟著山林一起被圈在大自然的懷裡。

　　步道裡只有我們這群同學的足跡，原來其他的客人全都窩在森林咖啡館裡用餐，雖然晚到的人無法坐在外側享受著雲霧飄過身邊的舒暢，但惱人的瑣事早已在走過茶林步道時卸下，用歸零的心情享受著在地風味火鍋，滋味特別清香。

　　微涼的溫度吃個火鍋最舒服，養生薄荷火鍋裡有著一般火鍋少見的在地食材，豆芽、醃高麗菜、紅菜、大黃瓜，全都是當地小農有機種植的現採蔬菜，新鮮的蔬菜在清淡的養生薄荷湯頭裡更顯原味，讓人身心都清新舒暢了起來。

　　套餐附的甜點是以杉林溪高山茶製成的茶凍，那天然的茶香少了市售茶凍的厚重香精味，加點的銀杏茶裡雖然喝不出「銀杏」味，但有股草本的甘甜，溫溫熱熱的，把山林養份全喝下肚了。

　　林老闆以主人的身份，招待我們這些姪女的同學們一道特色菜～刺蔥涼拌豆腐，特色的不是豆腐或在豆腐上淋醬油和肉鬆，特色的是灑在上頭的刺蔥，高山種植的刺蔥香氣較溫和，帶著很薄很淡的苦味，跟豆腐出奇的搭配，成了這一頓午餐裡最令我喜愛的菜色。

　　由步道、銀杏林、茶園到茶凍、薄荷養生火鍋、銀杏茶和刺蔥涼拌豆腐，武岫的一切是那麼的恬淡清新，讓人身心靈做了一場SPA，以最輕盈的心再度面對忙碌的生活及工作，活力滿點，等到電力耗盡時再回到山林來，不管陰晴，武岫的山林懷抱都會讓你的肩頭輕鬆無壓。


　　武岫農圃
　　ADDRESS：南投縣鹿谷鄉羊彎巷800-11號
　　MOBILE：0933437659





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在旅行中遇見自己～Summer