Summer's Trip

　　在紅磚堆砌的古早味外觀內，懷舊小棧以天然ㄟ杏仁豆腐征服我的味蕾。

　　位於五妃廟對面的懷舊小棧有著顯眼的紅磚白牆，樸質的古早味很有府城的質味。

　　店裡延續著那份質樸，刷白的空間裡擺著小學生用的課桌椅，坐在店裡吃冰，讓人想起小時候第二節下課呼朋引伴吃冰的回憶。

　　店裡所賣的杏仁豆腐是老闆每天親自熬煮的，不參雜香料色素、不添加化學藥劑，所以味道香醇沒有刺鼻的杏仁味，另外還研發出鮮奶及抹茶口味，讓客人們有更多元的選擇；配料的部份紅豆、綠豆、薏仁、果醬、地瓜、鳳梨、芋頭、蓮子，樣樣都是嚴選食材並經用心熬製的好味道，菜單上清清楚楚的分欄：加不加冰、淋不淋煉乳、想配什麼料，價格全都標示在上，方便點單。

　　親愛的點了杏仁豆腐＋冰＋芋頭；那杏仁真的香純不刺鼻，而且有股自然熬煮的Ｑ嫩口感，和一般市售杏仁豆腐的單純滑順全然不同；芋頭更是綿密清香，連平時不愛吃芋頭的親愛的都吃到盤底見空。

　　我則是選了很有日本FU的抹茶豆腐＋紅豆，那豆腐裡的抹茶香雖然不及茶寮都路里的香濃，但在台灣也算是優等生囉，紅豆也是軟爛鬆軟，在夏天裡再加個碎冰一定更迷人。

　　在沒有冬天的府城，一年四季都適合來碗豆腐冰，這次杏仁，下次鮮奶，永遠都有走進懷舊小棧的理由。


　　懷舊小棧
　　ADDRESS：台南巿中西區五妃街206號
　　TEL： 06-2158157  06-2158157
　　OPEN：10:30AM～10:00PM　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Summer～在旅行中遇見自己