Summer's Trip

   　　紗舞縭壽司屋，向來以簡時尚為訴求，時尚＝昂貴，當我翻開菜單的那一刻真的是徹底的體驗這個真理。

　　位於微風廣場地下一樓的紗舞縭壽司屋佔地不大，吧台邊、走道旁加上小小的用餐區坐滿也才40個人不到，用餐時間總見深色的木框內擠滿享用著美食的饕客，那深木頭色的格調總對我傳達著「高級日本料理」的氣息，所以我從沒想過要推開門去用餐，沒想到一次朋友聚會讓我走進裡面拿起了菜單，印證了我對它的猜想一點不假。

　　翻開菜單一看，超人氣海鮮丼由最便宜的頂級綜合刺身丼的NT499起跳，最貴的到鮪魚海膽丼的NT799，這個價錢讓我再往壽司翻去，最便宜的香酥軟殼蟹壽司要價NT450，最貴的黃金牛小排酥炸壽司捲則要NT$580元，也是貴到一個讓我下不了手，接著再往香烤壽司看去，6種烤壽司裡有NT350元的，也有NT300元的，雖然價格依然不親民，但比起前兩類算稍稍能接受了，心痛的點了個NT350的海膽鮭魚卵壽司，並往丼飯看去，總不好兩個人小氣的分吃六貫壽司，我怕丟臉啊，於是在NT390～590元的丼飯裡點了個NT490元的炸綜合海鮮丼，本來打算就點這樣以免荷包大失血，沒想到旁邊的朋友們竟驚訝的問：「你們兩個食量那麼大就點這樣？」害我一聽只好打腫臉充胖子的又點了個揚物中最便宜的NT150豆腐磯邊揚，及一個沙拉中最便宜的NT260新和風豆腐沙拉，嗚嗚嗚，將菜單還給服務生的那一刻我實在好想尿遁逃走啊

　　高級日本料理亭果然服務很好，菜剛點完沒多久就送上了沙拉，看到沙拉的那一刻我的心真的滴血了，只有小菜缽份量的沙拉竟然要價NT260元，嗚嗚嗚，我辛苦的血汗錢啊！雖然那豆腐滑嫩冰涼，生菜新鮮青脆，和風醬汁也很爽口，但....260元真的是太太太太貴了。

　　四樣菜色中價格最親民的豆腐磯邊揚接著馬上送來，酥炸過的豆腐皮吸飽了甘甜的醬汁，捲上海苔再沾著全無腥味的蘿蔔泥一起入口，真的是超級美味，150大洋值得啦

　　上完前菜接下來就是主菜了，首先上場的是炸綜合海鮮丼，這海鮮丼裡有鮮蝦、干貝、鮮魚、茄子、香菇等食材，每一樣都超級肥厚鮮嫩，薄薄的外皮完全沒有破壞食材本身的鮮美，那酥脆的滋味反而與炸的多汁鮮嫩的食材形成兩種對比的口感，真的是有給它好吃，不過老話一句：好貴啊！

　　最令我期待的香烤壽司最後上場，香Ｑ飽滿的米飯炙火烤到Ｑ中帶焦，在上面擺放日本當日空運的海膽和鮭魚卵，一整貫放在嘴裡咀嚼的滋味就像小當家形容的：「大海的滋味在嘴裡跳動！」鮮啊！甜啊！

　　這頓日本料理真是吃的我喜悲摻半，喜的是美味不容質疑，悲的是荷包大大大傷，如果你口袋麥可麥可又捨得犒賞自已，來紗舞縭壽司屋吧！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Summer～在旅行中遇見自己