Summer's Trip

　　華陶窯，以質樸卻蘊含深意的文化風格，撩撥著訪客對鄉土的懷念。

　　位於苑裡鎮火炎山西側山腰的華陶窯，是一處結合「台灣式」建築園林、原生種植物及燒陶教學示範的藝文園地。窯主是曾任立法委員的苑裡人陳文輝，民國70年代初期，回歸鄉土的熱潮方興未艾，他與從事插花教學的妻子，為了創作出理想中的花器，回到故鄉開山闢土、蓋窯燒陶，走過20年歲月，華陶窯已成為苑裡最響亮的旅遊招牌。

　　沒有炫目的遊樂設施，一帖「台灣味」正是此處最鮮明的標竿。佔地約16甲的華陶窯依山而闢，山上濃密的相思林，正是燒陶的最佳柴薪；可展眺苑裡平原、鐵砧山的開闊視野，令人心曠神怡。當初窯主夫妻便是看上這裡優渥的立地條件，豪情萬丈地牽居於此，也由於對台灣歷史人文的熱愛，窯主刻意將燒陶、植物栽種、建築造景都導向台灣本土味，終而拓墾出一片既草根又精緻的園林陶藝坊。

　　華陶窯園區主要分為工作坊、台灣原生植物園區兩大部份，其間以山徑步道相連。工作坊包括了柴燒登窯、亭台磚屋、庭園造景、展覽室、習陶工作室，是接待訪客的前場。

　　崢嶸的草木滿園綻發，卵石階道曲折通幽，荷花池裡蓮葉田田，紅磚黑瓦的古式建築掩映其間；在窯主的企圖下，華陶窯的建築造景巧妙體現了台灣400年來的民間建築美學與工法。

　　所謂「台灣式」傳統建築，其實融合了荷蘭式的砌磚法、閩式的雙門扇門扉、日本的黑色文明瓦，傳達出歷經殖民統治的文化軌跡，這些都是華陶窯建築意欲抒發的意涵。為了尊重自然，園中也大量就地取材，大安溪的卵石、火炎山的石頭都是砌駁坎、鋪步徑的素材，台階、水塘、迴廊等依地勢起伏而建，連成一片通透而流暢的空間意象；大量的陶皿融入園景，陶燈、陶壼、陶盆隨意點綴，更襯出古拙意境。

　　庭園中的植物除了營造意境外，更以留住本土、適地適栽為原則，因此四季均草木恣放；藤蔓纏繞的辟荔，屋簷的大鄧伯花、筆挺俊朗的菲洲橄欖、漂浮於池邊的萍蓬、池中蓮等，等整個庭園融入繁花濃綠中，洋溢著無限生機。

　　柴燒窯與工作室是華陶窯的心臟，此地陶藝雖走向現代化創作，內卻蘊含對本土精神的堅持。華陶窯以苗栗所產的陶土為主原料，窯身則為傳統柴燒登窯，俗稱目仔窯，包括火櫃頭、3間窯室、1間通氣室、煙囪，利用不斷循環的熱氣原理燒窯，並以當地10年以上的相思樹為柴薪，燒出的陶器乃名為「相思陶」。

　　每一個相思陶均需歷經八天七夜日以繼晷的焚燒、溫度保持在1250℃；相思柴產生的自然落灰，在陶器上烙印出成片金黃珠沙的天然色澤與紋路，成為華陶窯器作品特色。

　　基於窯主的個人風格，針對團體遊客設計的「華陶窯一日遊」已自成一格；早上當訪客踏過田埂步上山坡時，園區便鳴鼓擊鐘以示迎賓。喫了茶，渾身鄉味的窯主會現身講古，花草磚瓦交叉著先民生活，將世代經驗傳承下來。之後隨著解說人員在植物園區內穿梭遊賞，中午時分回到工作坊，誘人的鄉土佳餚便登場。一盆盆大陶缸裝著野菜焢肉，令人食指大動，木桶蒸的炊斗飯特別香Ｑ，而煮飯的水（稱「泔」）則視季節做成野薑花泔或桂花泔，含在口裡，滲著花瓣清香，有去油解膩之效。午後，看完老師傅的手拉坏及柴燒窯後，便有一整午的玩陶時間。想試試自己的身手，別忘了華陶窯這好教室！




 　　　　　　　　　　　　　　　　                    
   　　　　　　   　　   　　                    在旅行中遇見自己～Summer