Summer's Trip

　　曾被FORTUNE選為全世界前十五大必吃餐廳的鏞記有多有名？有名到讓所有人甘心站著枯等兩小時只為了一嚐它的飛天燒鵝，真的有那麼好吃嗎？那就見仁見智囉！ 

　　第一次去鏞記，著實是為了它的名氣；第二次再去，則是因為不知道還能去哪吃；第三次又去，都是為了帶超爽去吃吃何謂香港必吃的燒鵝。你問我每一次的心得！？第一次去後，其實覺得燒鵝沒有想像中的好吃，但看著座無虛席的盛況，怕說出來會被笑不識貨而沒說；第二次去後，再次確認這真的不值買單時那令人心痛的數字而大聲說出：「我再也不要來鏞記了」；第三次則是加入超爽強力的背書～這一餐竟然花了我們5200元台幣!!真是不值啊。

　　為什麼如此馳名中外且名聞暇爾的一間餐廳會被我如此嫌棄？且聽我娓娓道來。

　　超爽到香港的第一天晚上我們就迫不及待的直奔鏞記，這一天不僅是週六更是聖誕長假的第一天，可以想見當晚必定是一位難求，為了避免白跑一趟我們可是早早出發趕在六點前進門，誰知，走上那道迴旋的樓梯，等候帶位的前廳一半已站滿等待的饕客，那位看似精明的排位小姐真真確確的告訴我們大約要等40分鐘，來都來了就等吧，取了號碼牌後往中環的街道走去，草草逛了名牌二手店又匆匆趕回鏞記，這次回去可不得了了，前廳的人多到就如快滿出浴缸的水，而那用餐號碼竟然連動都沒動！氣，但都等了40分鐘了，怎可現在放棄，這次改逛起H&M和MARKS & SPENCER，但邊逛邊怕錯過號碼而前功盡棄，心裡有著疙瘩根本不能痛快的逛街，一小時後又趕忙跑回鏞記去，啊！！！那浴缸的水滿到溢出來啦，而且怎麼還沒輪到我啊！！

　　天啊，看來只好連隔壁的奇華餅家都去逛逛了，這之後真的就沒地方好去了，悲情的我只能加入那群等待國王寵召的嬪妃群中，並且不斷安慰自己國王就快寵幸我了，但看著分針不斷轉動，就連時針都前進了兩格，就是候位的號碼停止不動，我看著餐廳內四處是兩個人坐在四人或六人座的位子，不禁開始質疑起香港人真是不會做生意啊，怎麼不會安排客人併桌用餐呢，就在這時一位久候不耐的仁兄對著那位欺騙我只要等40分鐘的「阿姨」咆哮，抱怨著她真不會安排位子導致那麼多人空等半天，說真的，我看了真的有種幸災樂禍的小人心態，誰叫這個阿姨亂講話害我等了兩個小時，不過薑是老的辣，阿姨果然是阿姨，兩三下就輕鬆化解尷尬場面，接下來我們就只能乾巴巴看著餐廳內的人用餐流口水了，但這一看可不得了，兩小時前看到的人怎麼和現在看到的人都沒變啊，這些香港人竟然吃完飯開始喝茶聊天，即使都已經面面相覷沒話說了還不走，天啊，誰來趕走他們啊!!

　　你知道嗎，等輪到我時都快九點了，３個小時啊，早知道我就先帶超爽上太平山再下來了，搞什麼啊大姊，你的一句40分鐘害的我們不敢走遠，不僅白白浪費３小時，還站的我兩腳無力，而超爽更是累到一口吃下皮蛋就吐出來了，不唬你，因為一早趕飛機至今都沒吃東西，又被這麼折騰一晚，她的胃空虛了一天後不敵突如而來的食物入侵竟然吐了一地，好在吐了之後完全不影響食慾，反倒食指大動對著滿桌子菜大開殺戒起來，也好在我們都餓爆了，不然只怕這一餐菜會更令人失望，到底我們吃了啥會這麼失望？就下面這幾道菜囉。

　　咕嚕香肉－豬肉炒的好鹹又無啥特別之處，難吃。

　　柱候牛朒煲－香港的牛肉真的吃不得啊，軟軟爛爛絲毫沒有一點牛肉味，而且爆鹹，後！真的不好吃啊。

　　這一餐共花了我們1299元港幣，換算台幣可是五千多元耶，都可以去如絲葵吃好幾客套餐了，但對我來說燒鵝、叉燒飯、艇仔粥和一般好吃的港式燒臘店沒有不同，皮蛋也較四重溪的差一些，更別說那難吃的牛腩煲和香肉了，只有那道琵琶蝦深得我心，我只能說鏞記果然名聲響亮，在這用餐什麼人都看的見，只是大家是來吃口味還是來吃名氣？我也搞迷糊了啦！



 　　　　　　　　　　　　　　　                    　
  　　　　　　  　　  　　                     在旅行中遇見自己～Summer